Интересные детали деловой программы Молочного форума 2017

5 ноября 2017 в 09:00

Молочный форум — площадка, где собираются эксперты, чтобы обсудить главные проблемы развития отрасли. Одна из главных тем этого года — качество молочной продукции и перспективы экспорта российского молока

 

8 ноября, после пленарного заседания Форума, состоятся дебаты на тему «Что мы пьем, и можно ли это экспортировать?»

Модератором дискуссии выступит Виталий Шеремет, Руководитель практики по работе с компаниями агропромышленного сектора KPMG. Организаторы мероприятия спросили Виталия, что он думает о Форуме, какая проблема молочной отрасли наиболее актуальна и почему обязательно придет в Дом Правительства Московской области 8 и 9 ноября 2017 года.

«Молочный форум — это не просто повод собраться всем участникам молочной отрасли и подискутировать на тему вызовов, но и получить заряд мотивации на реальную трансформацию своего бизнеса к сегодняшним реалиям. С одной стороны, необходимо учитывать изменение потребительских предпочтений на внутреннем рынке и искать новые ниши, а, с другой стороны, нельзя забывать об экспортных возможностях, даже если сейчас они не очень осязаемы. Кроме того, участники молочного рынка должны больше общаться и выстраивать доверительные отношения друг с другом.
 
Какая проблема молочной отрасли наиболее актуальна? Снижение спроса на молочную продукцию в РФ может быть индикатором недостаточного внимания к работе с потребителями в популяризации пользы молока для здоровья. Конечно, есть и другие факторы, например, снижение покупательной способности населения, но в целом в России фактическое потребление кисло-молочных продуктов на душу населения значительно ниже рекомендуемой нормы и гораздо ниже, чем в Европе. В этом направлении нам есть куда развиваться».

 

Ключевые темы дебатов:

 

  • Сколько стоит молоко? Факторы ценообразования и реальная стоимость продукта
  • Как произвести конкурентоспособный продукт, и сколько он должен стоить?
  • Перепроизводство молока: стоит ли делать ставку на экспорт в ситуации дисбаланса уровня потребления и производства?
  • Правильный маркетинг или повышение качества: как побороть негативный тренд снижения потребления молока?
  • Электронная ветеринарная сертификация — инструмент создания честного рынка

 

Участники дебатов:

 

  • Николай Власов, заместитель Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору РФ
  • Елена Саратцева, заместитель руководителя АНО «Роскачество»
  • Артем Белов, исполнительный директор Национального союза производителей молока «Союзмолоко»
  • Людмила Маницкая, исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли 
  • Владислав Чебурашкин, председатель Совета директоров компании «Братья Чебурашкины»
  • Ольга Панова, руководитель Национальной программы «Школьное молоко РФ»
  • Михаил Мищенко, директор центра изучения молочного рынка, основатель портала «Dairy News» 
  • Денис Заверяев, директор завода Valio в Ершове
     

Напомним, что IV Международный Агропромышленный молочный форум пройдет 8-9 ноября в Доме Правительства Московской области.

 
Опубликовано:

В ленту раздела Выставки: анонсы, события, итоги | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Владимир Плотников: кооперация — важнейший ресурс повышения доходности сельхозпроизводителей

Владимир Плотников: кооперация — важнейший ресурс повышения доходности сельхозпроизводителей

17.11.2017 | 14:00

V Всероссийский съезд сельскохозяйственных кооперативов проходит 16 и 17 ноября в Москве. В нем принимают участие более 500 делегатов из 70 регионов России

Цена важнее бренда: ритейл выходит на молочный рынок

Цена важнее бренда: ритейл выходит на молочный рынок

16.11.2017 | 08:11

Генеральный директор торговой сети «Перекресток» Владимир Сорокин рассказал об особенностях розничной торговли молочной продукцией в России

Компания Vostock Capital приглашает принять участие в бесплатном вебинаре на тему «Инвестиционный потенциал АПК Сибири»

Компания Vostock Capital приглашает принять участие в бесплатном вебинаре на тему «Инвестиционный потенциал АПК Сибири»

20.11.2017 | 14:16

На вебинаре эксперты расскажут о векторах развития отрасли и поделятся успешными практическими примерами реализации проектов в Сибирском Федеральном округе РФ. 



Комментарии (0)