С начала года некоторые субъекты РФ уже оповестили о намерении нарастить площади под сахарную свеклу, сообщает Центр Агроаналитики Минсельхоза РФ

По прогнозу Минсельхоза России, общая площадь под сахарную свеклу в 2021 году увеличится на 13,6% и достигнет 1,05 млн га против 924 тыс. га в 2020 году.

Это позволит при благоприятных погодных условиях получить не менее 40 млн т корнеплодов и произвести порядка 6 млн т белого сахара — на уровне ожидаемого объема потребления.

С начала года некоторые субъекты РФ уже оповестили о намерении нарастить площади под сахарную свеклу: Липецкая область — на 19%, Тамбовская — на 13,6%, Орловская — на 5–10% и т. д. На региональных рабочих совещаниях также обсуждается поддержка сахарных заводов, в том числе использование льготных кредитов.

По метеорологическим прогнозам, положительная динамика запасов воды наблюдается на юге России, также выправилась ситуация с накопленной влагой в Черноземье. По данным Гидрометцентра России, на вторую декаду января небольшой снежный покров отмечается на Северном Кавказе и в отдельных районах Алтайского края.

Итоги и особенности 2020 года по урожаю сахарной свеклы и производству сахара

Согласно данным Росстата, в 2020 году валовой сбор сахарной свеклы составил 32,4 млн т, что на 40,4% и 23,0% ниже показателей 2019 и 2018 годов соответственно.

Из-за неблагоприятных погодных условий летом 2020 года средняя урожайность корнеплодов стала самой низкой за последние десять лет и составила 362 ц/га (для сравнения: урожайность сахарной свеклы в 2019 и 2018 годах была на уровне 480 ц/га и 381 ц/га соответственно).

Особенно пострадали регионы Южного, Северо-Кавказского и Центрального федеральных округов, что отразилось на стоимости сырья.

В 2020 году, по предварительным данным, производство белого сахара составило 5,8 млн т, что на 20,7% и 7,5% ниже показателей 2019 и 2018 годов соответственно. В частности, в декабре было изготовлено 663,2 тыс. т белого сахара, что на 50,6% меньше, чем в декабре 2019 года, и на 41,7% меньше, чем в ноябре 2020 года.

По оперативной информации «Союзроссахара», в сезоне-2020/21 к 21 января переработано 30,9 млн т сахарной свеклы урожая 2020 года — это 95,6% валового сбора корнеплодов в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах.

На 3 февраля текущего года выработано 4,96 млн т сахара. Более половины всего производства (58,4%) приходится на Центральный федеральный округ.

При этом в новом сезоне значительно вырос удельный вес Поволжья в общероссийском объеме производства сахара за счет сокращения выработки на Юге: доли этих округов на дату мониторинга составили 20,3% и 17,3% соответственно. Меньше всего производство сахара сократилось в Сибири (-3,5% к сезону-2019/20, до 143 тыс. т).

Регионами — лидерами производства являются: Краснодарский край (17,3% всего объема выработанного в России сахара), Липецкая (14,0%), Воронежская (11,6%) и Курская (10,2%) области.

Цены

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, на 27 января средняя цена производителей на сахарную свеклу урожая 2020 года составила 4 029 руб./т. Максимальные цены на корнеплоды сложились в Южном федеральном округе (5 600 руб./т), минимальные — в Сибирском (3 028 руб./т).

Месячная динамика небольшая (+0,1%), вызвана завершением реализации корнеплодов в субъектах.

Цены производителей на сахар на 27 января в среднем по России составили 35 856 руб./т. Максимальные цены сложились в Северо-Кавказском федеральном округе (40 498 руб./т), минимальные — в Сибирском (33 480 руб./т).

На потребительском рынке России на 25 января средняя стоимость сахара-песка составила 49,12 руб./кг. Традиционно самый дорогой сахар продается в магазинах Дальневосточного федерального округа (63,15 руб./кг). Минимальная цена на продукт сложилась в Приволжском федеральном округе (45,97 руб./кг).

За месяц, с 28 декабря, снижение цен в целом по стране составило 2,2%. В федеральных округах динамика варьировала от -0,4% (Сибирский ФО) до -3,6% (Северо-Кавказский ФО).

На российской бирже ММВБ-РТС на 27 января максимальные цены по форвардным контрактам зафиксированы на белый сахар Южного (40 601 руб./т), минимальные — Центрального (39 600 руб./т) и Приволжского (39 600 руб./т) федеральных округов.

На понижение внутренних цен влияет подписанное 16 декабря 2020 года Минпромторгом России, Минсельхозом России, крупнейшими торговыми сетями и производителями продовольственных товаров (ключевые производители, на которых приходится более 90% рынка сахара) соглашение о стабилизации цен на сахар.

Соглашение действует с 20 декабря 2020 года до 1 апреля 2021 года и предполагает предельные цены на сахар в 36 руб./кг у производителей и 46 руб./кг в ретейле. С учетом логистики на отдельных территориях Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера, а также в Калининградской области могут быть предусмотрены повышающие коэффициенты для розничных цен. В Алтайском крае, к примеру, коэффициент региональной надбавки на сахар-песок составил 1,069, таким образом, максимальная планка для ретейла там установлена на уровне 49,2 руб./кг.

По оценке «Центра Агроаналитики», другими факторами, оказывающими влияние на внутренние цены, являются стоимость сахара на мировых рынках (основные рынки демонстрируют рост), курс рубля, экспортная активность и внутренний спрос.

С появлением информации от Минсельхоза России об увеличении посевов сахарной свеклы и с наступлением нового года также все большее внимание рынка привлекают перспективы урожая 2021 года.

Экспорт

2020 год стал рекордным по объемам экспорта сахара из России: впервые за всю историю отрасли из страны вывезено около 1,2 млн т сахара (+83,4% к 2019 году), из них 86,5% составили отгрузки белого сахара.

Основными импортерами являлись Узбекистан и Казахстан, на долю которых в 2020 году пришлось 51,8% российского сахара. В Узбекистан больше вывозилась готовая продукция (за исключением начала года, когда действовали 20%-ные акцизы на ввоз сахара), Казахстан же являлся основным импортером российского сахара-сырца. С января 2021 года действие акцизов на ввоз сахара (код ТН ВЭД 1701 99) в Узбекистан на уровне 20% возобновилось.

В сезоне-2020/21 на 24 января основными импортерами российского белого сахара остаются страны бывшего СССР: Узбекистан (57,8 тыс. т), Казахстан (34,4 тыс. т), Украина (31,8 тыс. т) и Азербайджан (14,3 тыс. т), на долю которых приходится 82,1% продукции, или 138,3 тыс. т. Сахара-сырца за этот же период экспортировано 49,0 тыс. т, более 90% продукции вывезено в Казахстан (44,7 тыс. т).

(Источник: specagro.ru).