Подорожания этой сельхозпродукции не будет

Цены на клубнику и черешню могут даже несколько снизиться в сравнении с 2018 годом, что связано с ростом площадей действующих производств и появлением на рынке новых компаний, прогнозируют опрошенные ТАСС эксперты, представители региональных министерств и садоводы Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.

«Цены в этом году не поднимутся в сравнении с уровнем прошлого года. До 300 руб./кг — такие оптовые цены в стране на ягоды. Это цены на первую ягоду, а потом они упадут в среднем до 120–150 руб.», — отметил президент Ассоциации садоводов России, доктор сельскохозяйственных наук Игорь Муханин.

Краснодарский край благодаря мягкому климату является одним из ведущих регионов юга России по производству ягод и косточковых: слив, черешни, вишни.

«В Краснодарском крае производством ягод занимаются преимущественно личные и фермерские хозяйства. На их долю приходится порядка 97% от общего валового сбора ягодных культур, на промышленные предприятия — 1%, фермерские хозяйства — 2%. Мы рассчитываем в этом сезоне собрать урожай ягод на уровне прошлого года», — рассказали ТАСС в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

В фермерских хозяйствах Адыгеи, Кабардино-Балкарии, Ингушетии и Ставропольского края только начинают снимать урожай, который также прогнозируется в пределах объемов прошлого года. А в Крыму в этом сезоне уже собрали несколько сотен тонн урожая ягод.

«Сбор клубники, или, как правильно ее называют, крымской садовой земляники, в регионе стартовал в первой половине апреля. Земляника выращивается на площади 120 га в 30 сельхозпредприятиях. На сегодняшний день ее собрано 380 т, что в 2,5 раза превышает показатели прошлого года», — сообщили ТАСС в пресс-службе министерства сельского хозяйства Крыма.

В Крыму также рассчитывают собрать хороший урожай черешни. По словам Игоря Полищука, гендиректора агрохолдинга «Скворцово» — одного из крупнейших в регионе сельхозпроизводителей, урожай 2019 г. ожидается на уровне прошлого года, а это порядка 120 т с площади около 40 га. В целом сельхозпредприятия Крыма в прошлом году собрали около 700 т черешни.

Эксперты считают, что в целом цены на клубнику и черешню в этом году могут незначительно снизиться. К примеру, в Крыму это связывают с увеличением площади посадки ягод. «Увеличиваются площади под посадку клубники, растет сбор, естественно, цена становиться ниже», — отметили в пресс-службе минсельхоза региона.

В Краснодарском крае цены могут быть ниже, чем годом ранее, из-за высокой конкуренции, отмечают садоводы.

«Сейчас уже у каждой бабушки пошел открытый грунт, цена рухнула, клубнику оптом сдают по 100 руб., в розницу примерно за 130 руб. В прошлом году нижний ценовой порог опускался до 85 руб. в самый сезон», — уточнил ТАСС Денис Шешин, глава крестьянско-фермерского хозяйства «Клубникаeco» Краснодарского края, которое считается первой ягодной экофермой Кубани.

Средняя цена на клубнику в Кабардино-Балкарии упала в сравнении с прошлым годом: сейчас ягоду продают за 180–200 руб./кг. «Цены диктует рынок — в прошлом году она была рублей на 30–40 дороже в это время года», — рассказал ТАСС директор компании «Клубничная поляна» Арсен Абрегов.

В основном регионы юга и Северного Кавказа ягоды не экспортируют — они ориентированы на внутренний рынок. «Сбывать очень сложно, перешли на закрутки, потому что ягоды очень много второсортной: погрызли насекомые, перезрела. Такая уже не годится на продажу, приходится перерабатывать: крутить компоты, делать варенье, клубничный уксус, чтобы потом реализовать, а не выкинуть. Это получается достаточно выгодно, немного трудозатратно, но в пересчете с двухлитровой банки компота выходит около 150 руб. прибыли», — пояснил глава «Клубникаeco».

Некоторые регионы, в числе которых Крым и Краснодарский край, не только закрывают свои потребности, но и поставляют ягоды на прилавки московских магазинов. «Крымская продукция востребована в более чем 17 регионах России, с которыми заключены долгосрочные контракты. Поставки идут в Москву, Санкт-Петербург, Ленинградскую область, Екатеринбург, Самару и Новороссийск, Сочи, Краснодар, Ростов-на-Дону, Новосибирск», — говорит Полищук.

Несмотря на стабильный объем урожая и рост показателей, продукция российских садоводов за рубеж не поставляется. «Экспортом ягод ни один из регионов в стране не занимается. У нас еще не заполнен свой рынок», — уточнил ТАСС президент Ассоциации садоводов России.

(Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам www.tass.ru).