Шелковица, также именуемая тутовником или тутовым деревом, по праву относится к южным растениям. В азербайджанской и армянской садоводческих традициях её знали с давних времён и использовали во всём составе — от плодов и листьев до древесины, корней и коры. Современные селекционеры вывели новые сорта, которые уверенно приживаются и в средней полосе.
Еще в советский период шли исследования по выведению морозостойких сортов шелковицы с целью постепенно расширять зону ее выращивания. Позже создали новые полиплоидные формы плодовой шелковицы, специально адаптированные к северным условиям. Это позволило преодолеть проблемы слабого плодоношения и низкого вкусового качества плодов, которые возникали при культивировании традиционных южных сортов на севере.
Современные сортовые шелковицы отлично приживаются и дают обильные урожаи крупных вкусных ягод в Подмосковье, при условии правильного выбора места для посадки и грамотного ухода.
Даже у самых морозостойких сортов шелковицы, пригодных для средней полосы — Белая Медовая, Белая Нежность, Белая крупная, Адмиральская, Королевская, Радость, Смуглянка, Черная баронесса, Виктория, К-19, Плодовая-1 и другие, перед наступлением холодов необходима грамотная агротехника; без неё деревья могут серьёзно пострадать, особенно в морозную бесснежную зиму.
Чтобы молодому деревцу шелковицы лучше укорениться и легче перенести зиму, выберите на участке самое тёплое, солнечное и защищённое от ветра место с плодородной, хорошо дренированной почвой. При посадке (не позднее начала мая) заглубите корневую шейку на несколько сантиметров и замульчируйте зону вокруг ствола.
Как действовать с растениями шелковицы в саду перед зимой? В общем всё довольно просто — ознакомьтесь с нашей памяткой.
К концу лета полив шелковицы прекращают, чтобы побеги успели дозреть и подготовиться к зиме, а также легче переносили перепады температур и заморозки.
Начиная примерно со второго–третьего года жизни шелковичные деревья нуждаются не только в весенней, но и в осенней подкормке. Хотя чаще её вносят ближе к концу лета, такая подкормка помогает растениям восстанавливаться после плодоношения и готовиться к зиме.
На этом этапе применяют комплексные минеральные удобрения с пометкой «осень» или «осеннее», которые представляют собой фосфорно‑калиевые смеси без азота.
Если весной эту работу не успели выполнить, перейдите к санитарной обрезке осенью после опадения листвы. Убирайте все слабые, больные и повреждённые ветви. Не откладывайте до поздней осени — растению следует успеть окрепнуть до наступления морозов.
В преддверии морозов вокруг приствольного круга шелковицы уложите плотный слой мульчи из сухих листьев или соломы — не менее 20 см, сверху накройте лапником. Такой теплоизолирующий экран не даст корневой системе перемерзнуть, особенно в бесснежные зимы, а колючие ветви задержат зайцев и мелких грызунов.
Современные сорта шелковицы отличаются заметной морозостойкостью: они выдерживают понижение температуры примерно до –25…–30°C. Однако в первую зимнюю пору молодым саженцам обязательно требуется дополнительное укрытие, например несколькими слоями агротекстиля — агроволокна или спанбонда. Взрослые деревья в средней полосе и на Урале обычно спокойно переносят зиму, особенно если снег лежит обильный; тем не менее нередко подмерзают кончики однолетних побегов. Зато растение активно образует поросль возобновления, и погибшие ветви быстро заменяются новыми побегами. Весной у таких подмерзших ветвей обрезают высохшие участки.