После введения контрсанкций 6 августа 2014 года, которые ограничили импорт определенных видов сельскохозяйственной продукции и сырья в Россию из недружественных стран, агропромышленный комплекс Чувашии начал активно развиваться.
Министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов отметил, что эмбарго открыло новые рынки сбыта для местных аграриев и дало возможность увеличить объемы производства. Агросектор воспользовался этой возможностью. Спустя десятилетие произошло укрепление позиций в растениеводстве и животноводстве, а также значительный рост местных переработанных товаров на полках магазинов. С 2014 года производство в сельском хозяйстве увеличилось на 27%, сказал Сергей Артамонов.
Животноводство
За десятилетие в Чувашии увеличилось производство мяса, молока и яиц.
За последнее десятилетие численность крупного рогатого скота в Чувашии увеличилась, казалось бы, незначительно – всего на 0,5%, составив 197,4 тыс. голов. Тем не менее, внедрение современных технологий в животноводстве, развитие отечественной селекции и генетики, а также улучшение процессов кормозаготовки способствовали росту производства мяса на 18%: с 100 тыс. тонн в 2014 году до 118,9 тыс. тонн по итогам 2023 года.
Похожий рост на 18% наблюдается и в производстве молока – объем увеличился с 406,2 тыс. тонн до 478,6 тыс. тонн. Это связано с повышением среднего надоя: в разных категориях хозяйств за рассматриваемый период он возрос на 27%, достигнув примерно 5,5 тыс. кг на одну корову. В сельскохозяйственных организациях данный показатель еще выше: 10 лет назад средний надой на корову составлял 4690 кг в год, а сейчас он практически в полтора раза больше – 7427 кг.
Средняя яйценоскость кур-несушек возросла с 303 до 326 яиц в год. В общем объёме производства яиц наблюдается рост на одну треть: с 266,6 миллиона штук в год до 352,3 миллиона штук.
Растениеводство
В растениеводстве результаты сезона всегда зависят от погодных условий. Однако с 2014 года фермеры региона значительно увеличили урожайность и общий объём сбора сельскохозяйственных культур. В ответ на потребности они пересмотрели структуру посевных площадей, объёмы внесения минеральных удобрений и мелиоративных мероприятий, а также провели масштабное обновление техники.
В результате, в первый пятилетний период работы в условиях эмбарго средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 22,5 центнера на гектар, а во втором – уже 28,78 центнера на гектар, что на почти 30% выше. Также наблюдается увеличение урожайности картофеля, овощей и хмеля.
С 2014 года валовой сбор зерновых и зернобобовых культур практически не опускался ниже уровня, зафиксированного на момент введения эмбарго, составлявшего 558,9 тыс. тонн. В последующие годы объемы урожая были выше, и в 2022 году был установлен рекорд — намолочено миллион тонн зерна. Единственным исключением стал жаркий и засушливый 2021 год, когда аграрии собрали лишь 555,5 тыс. тонн.
После введения контрсанкций была также пересмотрена структура посевных площадей в сторону экспортоориентированных масличных культур. Для сравнения: в 2014 году общий сбор масличных составил 5,1 тыс. тонн, а в 2023 году этот показатель вырос до 37,4 тыс. тонн.
Пищевая промышленность
Рост производства сырья послужил стимулом для расширения его переработки.
Производство круп увеличилось почти в десять раз: в 2014 году с заводов поступало 1,8 тыс. тонн этого продукта, а по итогам 2023 года – 17,3 тыс. тонн. Производство мороженого возросло более чем в два раза и составило 4,3 тыс. тонн, муки – до 154 тыс. тонн, а безалкогольных напитков – до 6,2 млн декалитров.
Кроме того, показатели производства кондитерских и макаронных изделий, переработанного мяса и кисломолочной продукции увеличились почти на треть.
Агроэкспорт
Сырьё и продукция из Чувашии продолжают экспортироваться в 44 страны мира, даже в условиях санкций. Десять лет назад подобного международного сельскохозяйственного товарооборота не существовало.
В 2014 году Республика экспортировала лишь 7,7 тыс. тонн продукции, а по итогам 2023 года этот показатель достиг 36,1 тыс. тонн. Таким образом, рост составил 4,7 раза.
В частности, за последние десять лет экспорт лука увеличился в 30 раз, хлеба и мучных изделий — в 4 раза, отгрузка масличных культур возросла в 2,5 раза, а кондитерских изделий и шоколада — в 2 раза.
Благодаря введённым санкциям были обнаружены новые страны-партнёры, и в структуру экспорта вошли новые категории товаров, которые заинтересовали эти государства. К примеру, до 2014 года Чувашия не экспортировала за границу гусей, мясо и яйца птицы, молоко и сливки, а также живые растения. Однако в последние годы эти товары стали регулярно пересекать границу.
Государственная поддержка
Такой рост агропроизводства во многом был обусловлен инвестициями государства в эту сферу. С каждым годом увеличивались субсидии и гранты из федерального и республиканского бюджетов, а также расширялся спектр государственной поддержки.
В 2014 году сельхозтоваропроизводители Чувашии получили из бюджета 2,35 млрд рублей на развитие, а по итогам 2023 года эта сумма увеличилась вдвое и составила 4,8 млрд рублей.
Источник и фото: Минсельхоз Чувашской Республики.