Новости сельского хозяйства

Лечо из болгарского перца — это настоящая вкусная и яркая заготовка на зиму, которая подарит вам тепло летних дней и аромат свежих овощей даже в холодное время года. Это блюдо родом из венгерской кухни, но полюбилось во многих семьях за его простоту и насыщенный вкус. Приготовить лечо можно по-разному, но мы расскажем о трёх самых вкусных и проверенных рецептах, которые легко повторить на своей кухне.

В Павловском районе было проведено обследование участков размножения родительских форм подсолнечника на площади 2,5 га. Работы проводились в изоляционных тоннелях под руководством начальника Павловского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области Комаровой Г. П. вместе с представителями ООО «Танаис», агрономами Штакельберг А.Ю. и Жеребиловым А.А.

Сотрудники отдела защиты растений Россельхозцентра по Свердловской области информируют, что в процессе фитосанитарного мониторинга овсяных посевов была выявлена пыльная головня.

Малина — это не просто ягода, это воспоминания о солнечном лете, шумящих листьях и уюте на кухне, когда варишь ароматное варенье. Баночка домашнего малинового варенья — маленькое чудо, которое насыщает холодные зимние вечера поистине солнечным вкусом и теплом. Приготовить варенье из малины несложно, но даже в простых рецептах есть свои секреты, которые помогают сохранить максимум пользы и сделать десерт особенно вкусным.

Распространяемые в социальных сетях видеозаписи, на которых показаны саранчовые вредители, якобы заполонившие территорию между Кизлярским и Тарумовским районами Дагестана, а также сообщения о введении режима ЧС в этом регионе, не соответствуют действительности.

Об этом рассказывают специалисты Россельхознадзора по Курской и Орловской областям.

Между двумя крупнейшими племенными хозяйствами региона, которые занимаются разведением симментальского КРС, была заключена сделка. АКХ «Ануйское» из Петропавловского района продало 65 нетелей АО «Имени Гастелло» из Хабарского района. Об этом сообщили в отделе консультирования по рациональному размещению и использованию племенных ресурсов в животноводстве КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования».

В ходе мониторинга карантинного фитосанитарного состояния, проведенного специалистами Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» совместно с Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора, был обнаружен опасный вредитель — картофельная моль (Phthorimaea operculella). Очаг заражения зафиксирован на одном из сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края.

Варенье из черной смородины не только вкусно и ароматно, но и несет в себе множество полезных веществ, сохраняя свойства ягод даже после термической обработки. Готовьте с удовольствием и берегите здоровье! А рецепты мы вам предоставим!

На встрече Президента России Владимира Путина с губернатором Ставрополья Владимиром Владимировым одной из обсуждаемых тем стало улучшение мер поддержки агропромышленного комплекса.

В Тамбовской области зафиксирован значительный рост экспорта отрубей.

Маргарет Роуч, эксперт по Садоводству из США: «Моего собственного урожая чеснока хватает до почти февраля, а потом он уже не тот, что раньше. Вы наверняка сталкивались с этим — покупаете чеснок в конце зимы, и он начинает прорастать, становится не таким плотным и теряет былую массу под воздействием времени. У меня нет идеального места для хранения, но, учитывая это, я справляюсь неплохо».

Национальный рисовый союз представил краткий анализ текущего состояния рисоводства и остатков риса сырца.

За первые шесть месяцев 2025 года Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» сертифицировал 4,3 млн тонн сельхозпродукции, предназначенной для экспорта.

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев в ходе рабочей поездки в Тулун и Тулунский район ознакомился с процессом строительства цеха по переработке масличных культур компании ООО «Сиб-Агро ОЙЛ». Этот завод возводится в рамках инвестпроекта с общей суммой вложений 650 миллионов рублей.

Эту информацию озвучил губернатор Андрей Клычков на аппаратном совещании в администрации региона.

На еженедельном оперативном совещании заместитель губернатора Андрей Антоненко представил отчет о ходе уборочной кампании в Белгородской области.

На совещании в Доме Правительства Республики Татарстан заместитель премьер-министра РТ, министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров представил отчет о ходе уборочной кампании в республике, планах по озимому севу, заготовке кормов и результатах животноводческой отрасли за первое полугодие.

На днях стало известно, что власти региона одобрили выделение земельного участка на побережье Янтарного для строительства нового комплекса по разведению лососевых. С точки зрения развития рыбной отрасли в регионе этот инвестиционный проект, безусловно, имеет потенциал. Однако возникает вопрос: насколько он безопасен и не нанесет ли вред экологии округа?