Подпишись на материалы AgroXXI

Сухое варенье из яблок

сегодня в 17:30
Сухое варенье из яблок — это нежная, ароматная сладость, которая тает во рту, его еще называют «яблочными цукатами» или «песочным вареньем». Этот десерт невероятно прост в приготовлении, хранится долго и станет идеальным дополнением к чаю, выпечке или даже мороженому.

В Казани открылся III форум российско-китайского сотрудничества «РОСТКИ»

сегодня в 17:26
Сегодня в Казани открылся III Международный форум «РОСТКИ: Россия и Китай – взаимовыгодное сотрудничество». Параллельно с форумом стартовала выставка российской и китайской продукции Russia China Expo.

6 поколений лабораторной сои в год можно производить по технологии российских исследователей

сегодня в 17:00
Молодые исследователи Центра геномной селекции и биотехнологий Белгородского ГАУ в сотрудничестве с коллегами Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной биотехнологии разработали протокол для ускоренного выращивания сои, который был успешно протестирован в лабораториях спидбридинга «КлимБиоТех». Этот протокол позволяет получать до шести поколений сои в год, что является рекордом по скорости для данного растения.

Компот из яблок: 5 простых и вкусных рецептов и пару слов о замене сахара медом

сегодня в 16:30
Когда приходит время заготовок на зиму, яблочный компот – один из самых популярных. Однако помимо классического компота из яблок стоит поэкспериментировать с модными разновидностями этого напитка. Готовьте кастрюли, будем колдовать! И заодно разберем, как сахар в компоте из яблок заменять медом.

Бык породы герефорд из Пермского края завоевал чемпионское звание на уровне России

сегодня в 16:00
Всероссийский форум «Мясное скотоводство 2025 — Перезагрузка» состоялся с 7 по 8 августа 2025 года в Бугровском сельском поселении Ленинградской области на площадке ХХII Чемпионата России по пахоте.

Лавандовые плантации в Саратовской области уже раскрывают свою красоту

сегодня в 15:33
Первые лавандовые поля агротуристического парка, который создает компания «Скрипка-Агро» в Татищевском районе Саратовской области, не только расцвели, но и начали «звучать».

У 2 алтайских органических производителей приостановили действие сертификатов

сегодня в 15:00
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай сообщает о приостановлении действия сертификатов органического производства у двух индивидуальных предпринимателей на основании решения сертификационного органа.

Семена красного перца превратили в белковую добавку в пользой для здоровья ультразвуком

сегодня в 14:38
Международный коллектив учёных под руководством пакистанского профессора Мухаммада Файзала Мансура исследовал воздействие ультразвука на изолят белка из семян красного перца (Red Pepper (Capsicum annum L). Одним из авторов статьи выступила научный сотрудник кафедры «Технология и организация общественного питания» ЮУрГУ Диана Тазеддинова.

Двойные урожаи картофеля собирает кубанское фермерское хозяйство

сегодня в 14:19
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев побывал в одном из крупнейших крестьянских фермерских хозяйств Тимашевского района, известное своими передовыми агропрактиками.

В два раза увеличат площади озимых под урожай 2026 в Челябинской области

сегодня в 14:11
В Челябинской области сельхозпроизводители завершают сбор озимых культур и приступают к уборке яровых, включая зерновые, зернобобовые, масличные, а также картофель и овощи, посеянные этой весной. На данный момент собрано в общей сложности 89 тыс. тонн зерна.

Калужская область соберет в этом году на 9 процентов больше зерна к предыдущему

сегодня в 14:00
18 августа губернатор Владислав Шапша провёл заседание регионального правительства в формате видеоконференции. Министр сельского хозяйства области Александр Ефремов представил промежуточные результаты уборочной кампании.

Семена перца превращаются в полезную белковую добавку ультразвуком

сегодня в 13:58
Международная группа ученых, возглавляемая пакистанским профессором Мухаммадом Файзалом Мансуром, изучила влияние ультразвука на белковый изолят, полученный из семян красного перца (Capsicum annum L). Среди авторов статьи есть и научный сотрудник кафедры «Технология и организация общественного питания» ЮУрГУ Диана Тазеддинова.

Владимир Путин поддержал дополнительные меры поддержки донских аграриев

сегодня в 13:53
Во время встречи в Кремле временно исполняющий обязанности губернатора Ростовской области Юрий Слюсарь сообщил Президенту РФ о социально-экономическом положении региона, уделив особое внимание ситуации в сельском хозяйстве. В этом году сельхозпроизводители Дона сталкиваются с значительными убытками из-за необычных погодных условий. Владимир Путин также отметил, что снижение производства в Ростовской области в этом году превышает общероссийские показатели.

Уборочную 2025 в Башкортостане тормозят дожди

сегодня в 12:54
В Республике Башкортостан к 18 августа убрали около 20% площадей, засеянных зерновыми и зернобобовыми культурами. Общий объем собранного зерна составил 962 тысячи тонн, сообщил вице-премьер РБ и министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на сегодняшнем оперативном совещании Правительства РБ.

Экспорт топинамбура в Китай открыла липецкая компания

сегодня в 12:39
Первая в России компания, занимающаяся переработкой топинамбура и находящаяся в Данковском районе Липецкой области, отправила свой флагманский контейнер с ингредиентами из топинамбура в Китай. Это событие стало значимым шагом в осуществлении ранее заключённых соглашений и укреплении международного сотрудничества.

70 процентов проверенной крымской пшеницы нового урожая относится к 3 и 4 продовольственным классам

сегодня в 12:22
На 18 августа 2025 года эксперты лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в ходе государственного мониторинга зерна провели исследование 545,2 тыс. тонн мягкой пшеницы, что составляет почти 70% от общего объема сбора.

Рубрики

Материалы по теме