Новости сельского хозяйства

Общественная организация «Голоса за животных» приглашает специалистов, юристов, представителей органов власти на секцию «Единый принцип гуманности: включение сельскохозяйственных животных в закон об ответственном обращении». Дискуссия пройдёт в рамках Всероссийского форума ответственного отношения к животным в национальном центре «Россия» 25 сентября.

Несмотря на рекордное производство минеральных удобрений в 2025 году, цены на них за год выросли более чем на 20%. Этому способствуют в том числе аварийные остановки заводов. Каждый час простоя обходится в сотни тысяч рублей убытка, которые закладывают в конечную цену. Техника на химических производствах изнашивается в несколько раз быстрее обычного: соль разъедает металл, руда стирает даже сталь. Учёные Пермского Политеха разработали новое эпоксидное покрытие для защиты промышленного оборудования — труб, конвейеров, деталей дробилок. Оно увеличивает срок службы на 15–20% и по износостойкости в 1,5–2 раза превосходит стандартные составы. А значит, снижает себестоимость продукции и делает удобрения доступнее.

24 сентября Игорь Лобач, председатель Совета Ассоциации «Национальный семенной альянс», выступил с докладом на международной конференции «Защищённый грунт - взгляд в будущее. Гибриды, технологии, экономика», организованной компанией ГАВРИШ. Мероприятие, проходящее в Москве с 23 по 25 сентября, собирает руководителей тепличных хозяйств, селекционных компаний, отраслевых объединений и представителей государственных структур.

Посев озимой пшеницы в Подмосковье продолжается, а на некоторых полях уже видны первые всходы. Озимые в регионе сеют с конца лета и до наступления зимних холодов, что позволяет растениям успеть прорасти и укорениться в почве. Под снежным покрывалом они успешно зимуют, чтобы с приходом весны продолжить вегетацию и дать урожай раньше яровых.

Каждый любитель садоводства осознает, что большинству декоративных растений требуется особая забота для успешной зимовки, чтобы они сохраняли свою привлекательность и здоровье из года в год.

Для многих садоводов, проживающих в средней полосе, на Северо-Западе, Урале и в Сибири, сентябрь становится временем тревог и переживаний. Перец и баклажаны - это теплолюбивые культуры, родом из южных регионов, и даже кратковременное понижение температуры может за одну ночь разрушить все усилия, вложенные за несколько месяцев.

Бактериальные и вирусные инфекции крайне опасны для рыбоводных хозяйств, вызывая массовую гибель поголовья. Ученые Санкт-Петербургского государственного аграрного университета разработали новаторскую тест-систему, позволяющую одновременно выявлять от шести до восьми основных патогенов, а результаты анализа предоставляются менее чем за два часа.

В целях формирования практической повестки сотрудничества в рыбной отрасли заместитель руководителя Росрыболовства Андрей Яковлев встретился с заместителем министра пищевой промышленности Правительства Республики Индии Авинашем Джоши на площадке Международного рыбопромышленного форума-2026.

В предприятии «Заречное» в Томской области для посадки в этом сезоне выбрали такие сорта картофеля, как Коломбо, Гала и новинка уральской селекции Аляска. Специалисты хозяйства закупили Аляску напрямую в Уральском НИИ сельского хозяйства.

10 сентября эксперты Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» апробировали посадке сладкого перца сорта «Мраморный» (элитные семена) в Камызякском районе. Площадь участка составила 3,4 тысячи квадратных метров.

Мировой рынок закрытого грунта переживает бум внедрения искусственного интеллекта, однако масштабный анализ опыта тепличных комбинатов показывает, что передать ИИ операционное управление бизнесом по-прежнему невозможно. Эксперты утверждают: современные нейросети пока не способны автономно руководить теплицами. ИИ превратился в великолепного информационного ассистента, но его «слепые зоны» — полное незнание локального контекста и склонность к галлюцинациям — делают работу без надзора опытного агронома просто опасной для урожая.

Турецкие гибриды овощных культур теперь напрямую конкурируют с признанными лидерами отрасли из Нидерландов, США и Японии. Уникальный сладко-острый перец удивляет гурманов своим необычным вкусом, а помидор - сходством с клубникой.

Китайские исследователи представили результаты первого в истории системного исследования по внедрению одноклеточного бактериального белка в рацион цыплят-бройлеров. Эксперимент доказал, что биомасса на основе штамма Ralstonia eutropha H16 способна стать полноценной альтернативой дорогостоящему соевому шроту, не просто сохраняя темпы роста птицы, но и существенно укрепляя ее иммунитет и здоровье кишечника.

Глобальное изменение климата провоцирует аномально раннее цветение плодовых деревьев, подставляя завязи под возвратные весенние заморозки. Немецкие ученые исследуют осеннее применение регулятора роста этефона, чтобы искусственно задержать раскрытие почек на следующий год. Однако эксперименты в промышленных садах Германии показали, что этот метод работает избирательно: например, сорт черешни Кордия продемонстрировал высокую отзывчивость, в то время как другие сорта черешни и яблони не отреагировали на препарат.

Международный научный консорциум под руководством экспертов из Великобритании и Японии совершил важное открытие в защите зерновых культур от пирикуляриоза — одного из самых опасных грибных заболеваний злаковых культур. Исследователи из Центра Джона Иннеса впервые успешно перепрограммировали новый класс иммунных рецепторов растений — тандемные киназные белки. С помощью методов биоинженерии ученым удалось наделить пшеницу, ячмень и рис искусственным иммунитетом с двойной специфичностью. Новая технология не оставит патогену шансов на эволюционный обход защиты и спасет миллионы тонн урожая в условиях меняющегося климата.

Это соевое масло не прогоркает на сковороде и спасает сосуды. Корейские ученые отключили всего два гена и получили состав с рекордными 90,2% полезной олеиновой кислоты. Рассказываем, как высокоолеинования соя избавляет организм от «плохого холестерина» и преимущества в селекции технологии CRISPR/Cas9.

Поздняя капуста — одна из самых стойких культур на нашем огороде, которая не боится осенней прохлады и продолжает наливаться даже тогда, когда другие грядки давно опустели. Однако именно с ней дачники чаще всего совершают роковую ошибку: срезают кочаны либо слишком рано, отчего они вянут в погребе, либо затягивают до сильных морозов, обрекая урожай на быстрое гниение. Секрет долгого хранения кроется в умении поймать правильный температурный баланс и подготовить вилки к зимовке по всем правилам.

Сотрудники филиала по Волгоградской и Астраханской областям провели выездную экспертизу на Быковскую бахчевую опытную селекционную станцию для экспертной оценки состояния и качественных характеристик дыни сорта «Баллада».

За восемь месяцев 2026 года сельхозпроизводители Башкортостана приобрели 1 847 единиц техники и оборудования на общую сумму 11,9 миллиарда рублей, превысив показатель аналогичного прошлогоднего периода на 3 миллиарда рублей.