Пищевой байкалин решает проблемы с опасным афлотоксином при выращивании уток
21.08.2025
Афлатоксин B1 (AFB1), токсичное соединение, часто встречающееся в загрязнённых кормах для животных, может серьёзно повредить здоровье печени и снизить показатели роста утят. Китайские исследователи проверили способность байкалина, природного флавоноида из шлемника байкальского (Scutellaria baicalensis), защищать от таких повреждений.