Новости сельского хозяйства

Производитель продуктов питания «Маревен Фуд Сэнтрал», заводские мощности которого сосредоточены в Серпухове, принял участие в международной выставке Food Africa 2025. Мероприятие прошло с 9 по 12 декабря в Каире. Выставка является одной из ведущих отраслевых платформ для производителей и дистрибьюторов на динамично развивающихся рынках Африки и Ближнего Востока.

Вирус африканской чумы свиней (АЧС) — это смертельно опасный патоген свиней, представляющий угрозу для мирового производства мяса домашних свиней, но не вызывающий этого заболеваний у диких африканских свиней. Исследователи из Института Пирбрайт в сотрудничестве с Институтом Рослина, Великобритания, изучают факторы восприимчивости и устойчивости домашних и диких свиней к АЧС.

Глава Краснодарского края — Вениамин Кондратьев — сообщил об этом на своих страницах в социальных сетях.

Белгородские эксперты лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили возбудителя аспергиллёза в патматериале абортированных плодов коров.

В Минсельхоз Красноярского края подвели итоги грантового конкурса «Наш фермер». По итогам отбора 14 сельхозпредприятий получат гранты на развитие малого аграрного бизнеса. На эти цели региональный бюджет выделил свыше 100 млн рублей. Поддержка одобрена для проектов в направлениях молочного и мясного животноводства, овцеводства и возделывания картофеля.

Несколько дней назад, 10 декабря, в Германии урожай ярового пивоваренного ячменя был экспериментально собран на 8 гектарах органического фермера, которые выстраивает стратегию двойных урожаев за сезон.

Итоги уборки риса за 2025 год в Краснодарском крае озвучил Национальный рисовый союз: в бункерном весе урожай составил 869,9 тыс. тонн с площади 113,3 тыс. га и со средней урожайностью 76,8 ц/га — это рекордная урожайность, превзошедшая прошлогодний показатель на 3,6 ц/га. В зачётном весе валовой сбор достиг 829,6 тыс. тонн при урожайности 73,2 ц/га.

С начала 2025 года по 8 декабря сотрудники отдела карантинно-фитосанитарной обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок (КФО и ВСО) Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели обработку 23,6 млн т зерна и продукции его переработки (пшеница, ячмень, горох, кукуруза, лен и другие культуры). Основная доля данного объёма пришлась на экспортные поставки.

На сегодняшнем заседании Правительства Орловской области, возглавляемом губернатором Андреем Клычковым, рассмотрели вопрос о цифровой модернизации агропромышленного сектора региона.

В Алматинской области Казахстана состоялась торжественная церемония открытия «Мичуринского сада». Тамбовские учёные передали казахстанской стороне ценный генетический материал собственной селекции — различные сорта груши и малины. Весной 2026 года коллекция сада пополнится новыми сортами чёрной смородины, облепихи, крыжовника и другими перспективными культурами.

С начала текущего года из Удмуртской Республики поставлено за рубеж 356 килограммов бересты и корня сосны.

Поля кукурузы и подсолнечника в Волгоградской области стали испытательной площадкой для оценки эффективности минерального питания. Эксперимент по подбору оптимальной схемы с применением серосодержащей марки азотно-фосфорного удобрения от компании ЕвроХим стартовал в апреле этого года на базе хозяйства ООО «Гришиных» в Новоаннинском районе.

Благодаря внедрению плазменных технологий фермеры могут сократить использование агрохимикатов и повысить урожайность, а также защитить запасы зерна на хранении. В тепличной гидропонике плазменные технологии позволяют качественно и быстро очищать воду от патогенов.

Урожай морской красной водоросли пойдет на нужды кормопроизводства для сокращения выбросов метана от КРС.

В птицеводстве, специализирующемся на выращивании бройлерных кур, в настоящее время широко используются приподнятые платформы в птичниках для увеличения пространства и/или создания более структурированной конструкции. Соответственно, в последние годы в этой области было проведено много исследований.

Соя очень чувствительна к гербицидам, что ограничивает эффективность химической борьбы с сорняками и создает проблемы для устойчивого производства. В связи с этим ученые предложили экологический метод обработки соевых семян биоуглем, и он показал хорошие результаты.

Современные потребители постоянно ищут продукты питания и напитки, которые обладают не только превосходным вкусом и текстурой, но и функциональными преимуществами. В связи с появлением новых преимуществ для психического здоровья — включая тревожность, сон и когнитивные функции, а также для здоровья сердца и костей, и уже доказанной пользой в контроле веса, мотивация потребителей к потреблению определенных видов клетчатки растет. Вот где новый вид растворимых пищевых волокон – аррабина – имеет свое приложение.

Новое инвазивное насекомое, стремительно захватывая Северную Америку, пробует на вкус разные виды растений из семейства вязовых.

А не замахнуться ли нам на самое, пожалуй, классическое и эпическое растение для выращивания из косточки — финиковую пальму. Все мы хоть раз, доедая сладкий финик, задумывались: «А что, если воткнуть эту косточку в горшок?» Так вот, многие это сделали и у них получилось новое и впечатляющее комнатное растение. Хотите такое же?