Новости сельского хозяйства

Оставшаяся на полях солома, стерня и корневые системы долгое время считались аграриями скорее «помехой» для последующего сева, чем ценным ресурсом. Однако на фоне удорожания минеральных туков и ужесточения экологических требований, взгляд на управление растительными остатками изменился. Последние международные и отечественные исследования за 2025–2026 годы доказывают: пожнивные остатки представляют собой высокоэффективное, возобновляемое органическое удобрение, способное частично или полностью заменить дорогостоящие калийные и фосфорные подкормки, а также улучшить структуру почвы. Главное, уметь ими управлять.

Interpoma Award 2026 — это главная международная премия в области инноваций для яблочной индустрии. Награда присуждается раз в два года в рамках выставки Interpoma. Ее цель — отметить компании и стартапы, создающие прорывные технологии для экологичного и эффективного выращивания яблок. В 2026 году ключевым фокусом премии станут технологии точечного опрыскивания и внесения препаратов на яблони.

Исследование ученых Гёттингенского университета показало, что виртуальные ограждения не вызывают у крупного рогатого скота аномального стресса и воспринимаются ими так же, как обычные электрические заборы. В ходе эксперимента с GPS-ошейниками ученые установили, что пространственное поведение и привычки животных при виртуальном выпасе идентичны классическому электропастуху, при этом технология обеспечивает эффективное управление стадом.

Австралийская корпорация исследований и развития зерновых культур (GRDC) объявила, что компания Australian Grain Technologies (AGT) официально возглавит Национальную программу селекции чечевицы (National Lentil Breeding Program). В рамках программы задействованы передовые разработки, такие как ускоренная селекция, генотипирование и алгоритмы прогнозирования генетических улучшений.

Род грибов Neopestalotiopsis ранее считался слабым «вторичным» патогеном для земляники садовой, клубники. Однако новый агрессивный штамм, вызывающий гниль корней, сердечек и плодов, становится главной угрозой для плантаций. К защите клубники ученые привлекли ИИ.

Травянистые растения — включая кукурузу, пшеницу и рис — составляют большую часть калорий растительного происхождения, потребляемых человеком, а также большую часть калорий, скармливаемых скоту. Новое исследование показало, что рост стеблей и утолщение клеточных стенок у злаковых критически зависят от температурных циклов. Установлено, что они растут быстрее прохладными ночами и замедляются теплыми днями, что важно для селекции устойчивых сортов кукурузы и пшеницы в условиях глобального потепления, когда ночи теплеют быстрее, чем дни.

В середине лета на огурцах часто появляются странные желтые пятна, а листья начинают шуршать и сохнуть, как осенью. Это ложная мучнистая роса — опасный враг, способный уничтожить весь урожай в пик плодоношения. Но как лечить лиану, если зеленцы мы собираем каждый день и тяжелая агрохимия под запретом? В новой статье делимся секретами безопасной реанимации огуречника!

Раз уж пошли огурцы, то давайте приготовим легендарную закуску, которая съедается первой на любом застолье. Огурцы по-молдавски — настоящий кулинарный хит с глубоким, пряным и слегка сладковатым вкусом. Главная фишка рецепта, которая отличает его от сотен других, заключается в добавлении растительного масла прямо в маринад и использовании особого набора трав. Именно масло обволакивает каждый огурчик, запечатывая внутри идеальный хруст и делая текстуру овощей глянцевой и невероятно аппетитной. Этот рецепт обожают за его вкус, простоту и за то, что баночки отлично хранятся даже в условиях городской квартиры.

Исследователи заглянули внутрь клеток семян обычной сои в момент экстремального летнего зноя и обнаружили там настоящую энергетическую драму. Оказывается, в жару чувствительные сорта впадают в подобие «сахарной комы», которая блокирует налив бобов.

Сельскохозяйственная продукция, производимая в Красноярском крае, известна своим высоким качеством и пользуется спросом как в России, так и за рубежом. В первой половине 2026 года специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали свыше 260 тысяч тонн экспортной агропродукции, что в 2,6 раза превышает аналогичный показатель за тот же период прошлого года.

В производстве зерна грибы-возбудители корневых гнилей наносят огромный ущерб, так как наиболее разрушительны на ранних стадиях развития культуры - от прорастания семян до всходов.

Модуляция метаболизма холестерина и снижение уровня холестерина в сыворотке крови являются ключевыми стратегиями профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Функциональные продукты питания, обогащенные пищевыми волокнами и фитохимическими веществами, привлекают все больше внимания благодаря своим потенциальным преимуществам для здоровья. И вот как морковь с капустой кале будут защищать наши сосуды.

Почернели края листьев у флоксов? Спасайте цветник, пока не поздно! Многие дачники списывают усыхание нижней листвы на нехватку воды, совершая фатальную ошибку. На самом деле, в цветнике хозяйничают септориоз или фомоз. Если упустить время, гриб поднимется к самым бутонам, и кусты просто погибнут.

Запрос на «бессахарные» варенья очень популярен в связи с трендом на сокращение употребления сахара ради здоровья и контроля веса. Кроме того, многим не нравится, что классическое варенье «один к одному» убивает естественную кислинку и аромат ягод, превращая их в приторный сироп. Да, сварить варенье вообще без сахара можно! Вот как это сделать.

9 июля 2026 года в Москве прошел Пятый ежегодный Форум Data Day 2026. Мероприятие собрало 2000+ участников и 90+ спикеров, став одной из ключевых площадок по обсуждению применения данных и искусственного интеллекта в разных сегментах экономики.

В целом за первое полугодие 2026 Россельхознадзором в Воронежской области проконтролировано свыше 7 тысяч тонн импортных пестицидов и агрохимикатов, поставленных в регион.

Специалисты Белгородского филиала Россельхозцентра и представители филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» по Курской и Белгородской областям в состав межведомственной комиссии в начале июля вновь посетили ботанический сад НИУ «БелГУ». Целью мероприятия стало проведение экспертной оценки начала вегетационного периода, мониторинг условий выращивания и фитосанитарного состояния биоресурсной коллекции культуры винограда.

В таких масштабах технические культуры высеваются второй раз с 2024 года.

Первый укос трав является фундаментом всего сезона кормопроизводства. От его сроков и качества напрямую зависит экономика животноводческого хозяйства на год вперед.