Новости сельского хозяйства

Мошенничество становится одной из заметных угроз для российских сельхозпроизводителей: злоумышленники используют сайты-клоны, поддельные коммерческие предложения и документы, а также выдают себя за официальных дилеров и представителей известных компаний. Чтобы помочь аграриям распознавать такие схемы и снижать финансовые риски, ЕвроХим совместно с юристами и специалистами по информационной безопасности подготовил руководство «Фермеры против мошенников».

В Московской области реализован пилотный проект по цифровому мониторингу земель с борщевиком Сосновского. Очаги обнаруживаются с помощью данных дистанционного зондирования Земли, а затем проверяются с использованием беспилотных летательных аппаратов. В процессе анализа применяются технологии искусственного интеллекта, которые помогают точно определить границы земельных участков и установить их владельцев. В случае выявления нарушений соответствующая информация о назначенном штрафе автоматически отправляется владельцу через портал государственных услуг. Приоритетное внимание уделяется крупным частным землям, которые длительное время остаются неиспользуемыми.

В исследовательской лаборатории Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проверили на карантинных вредителей 10 образцов свежих персиков, 2 образца свежих слив и 1 образец винограда. Плоды для анализа поступили из Херсонской области, Республики Крым и города Севастополя.

В Новгородской области продолжается целенаправленная работа по развитию и укреплению племенной базы животноводства. ООО «Решающий» успешно подтвердило статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота породы айршир. Это решение закреплено приказом МСХ РФ от 7 августа 2026 года № 537. Статус племенного репродуктора предоставлен на пятилетний срок, что свидетельствует о высоком уровне селекционно-племенной деятельности и соблюдении всех строгих федеральных требований.

В этом году в лабораториях, входящих в структуру Россельхознадзора, возросло количество анализов рыболовных уловов и морепродуктов в рамках мониторинга районов промысла. Основные нарушения - паразиты.

28 июля 2026 года специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике полностью завершили полевую апробацию семенных посевов озимых культур - пшеницы, ячменя и рапса - на общей площади 645,8 гектаров, что в 9,2 раза больше по сравнению с прошлогодним результатом.

В Самарской области продолжается развитие тепличного овощеводства, а одно из самых известных и старейших предприятий - «Овощевод» в Тольятти, который в текущем году намерен собрать рекордный урожай - 5 миллионов килограммов овощей.

В ходе заседания Правительства Республики Башкортостан, которое провел премьер-министр Андрей Назаров, рассмотрели вопрос об утверждении нормативов допустимого остаточного содержания нефти и продуктов её трансформации в почвах после рекультивационных и иных восстановительных работ.

Владимир Путин 11 августе провёл в Новосибирске заседание Совета по науке и образованию на тему современных инфраструктурных и платформенных решениях для научно-технологического развития. Перед началом заседания Президент РФ посетил Центр коллективного пользования «Сибирский кольцевой источник фотонов» (ЦПК «СКИФ») и ознакомился с подготовкой к запуску этой мегасайенс-установки.

Делегация Чувашской Республики, в которую вошёл генеральный директор АО «Чувашское» по племенной работе Михаил Буткеев, совершила визит в Кыргызскую Республику в начале августа 2026 года. Визит стал логичным продолжением ранее налаженных деловых контактов и и договора о намерениях.

В регионе ведется сбор тепличных и грунтовых овощей. Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова подчеркнула, что уже на протяжении нескольких лет регион входит в список лидеров по тепличным овощам. Общая площадь круглогодичных теплиц в регионе превышает занимает ведущие позиции в сфере выращивания тепличных овощей. Предприятия изучают изменения в предпочтениях покупателей и регулярно корректируют свой ассортимент, чтобы соответствовать современным требованиям рынка.

Сегодня на заседании регионального парламента рассматривали ход уборочной 2025. Основные доклады по этому вопросу представили заместители министра сельского хозяйства региона - Игорь Гриднев и Наталья Мариевская.

Кажется, что растение салата беззащитно против патогенов, но на каждом листе идет постоянная борьба. Грибы, бактерии и другие патогены постоянно ищут способы проникнуть в растение. В то же время растение пытается распознать их, прежде чем станет слишком поздно. Биологи из Утрехтского университета выяснили, что происходит на самом деле.

Уборочная кампания в России — в интенсивной фазе. Минсельхоз России прогнозирует высокий урожай в этом сезоне. Несмотря на поздний сев в некоторых регионах из-за непогоды, уже собраны хорошие объемы, отметила глава ведомства Оксана Лут на Дне поля. Однако, сложную и непредсказуемую картину представляет на данный момент логистика. Черноморские и азовские порты России работают с существенными ограничениями, сельхозпроизводители вынуждены продавать зерно по себестоимости или ниже ее, а порой не могут продать вовсе — продукцию в терминалах не принимают. По сведениям аналитического центра «Совэкон», стоимость пшеницы падает на 500-1000 рублей за тонну еженедельно. Дефицит оборотных средств, как отмечают эксперты, многие фермеры ощутят уже осенью, а это означает, что они не смогут полноценно провести следующую посевную. Рынок, ставя перед аграриями задачу сбора конкретных объемов урожая, задает острый вопрос — где безопасно разместить урожай, если элеваторы, транспорт и порты работают с ограничениями.

Внедрение искусственного интеллекта превращает рутинную сортировку картофеля в высокоточный аналитический процесс и инструмент максимизации прибыли. Сканируя поток клубней со скоростью и точностью, недоступными человеческому глазу, нейросети обеспечивают защиту от штрафов торговых сетей и снижают затраты на ручной труд, заменяя до двадцати рабочих на одной конвейерной линии. Главный экономический эффект ИИ заключается в предотвращении порчи урожая на складах. Используя спектральные датчики, алгоритмы видят скрытые внутренние болезни и очаги гнили под кожицей, которые обычные сортировщики пропускают. Своевременное удаление таких зараженных экземпляров спасает от выпревания и гибели урожай в хранилищах, а моментальное распределение клубней по премиальным и техническим категориям позволяет выжать максимальную маржинальность из каждой тонны урожая.

Новые сорта овощных культур российской селекции представлены на агропромышленной выставке «День поля Московской области». Главное сельскохозяйственное событие лета состоялось в Дмитровском муниципальном округе, на базе Агрофирмы «Бунятино».

Если планируете в следующем году собирать клубнику ведрами, не забудьте в августе уделить ей немного внимания. В конце лета эта культура начинает подготовку к будущему сезону, закладывая цветочные почки, являющиеся залогом богатого урожая в будущем.

Форель из закрытых бассейнов установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) растет в три раза быстрее дикой, но часто проигрывает ей на слепых дегустациях из-за стойкого землистого привкуса. Виной всему геосмин — органическое вещество, которое рыба впитывает из биофильтров: человеческий нос способен уловить его микроскопическую концентрацию в размере всего пяти граммов на целое олимпийское водохранилище. Узнайте, как всего за одну неделю предпродажной подготовки, используя законы биохимии и базовые погружные помпы, полностью очистить жировую ткань форели от посторонних запахов, уплотнить текстуру филе за счет принудительного фитнеса против течения и получить премиальный продукт без закупки дорогостоящего импортного оборудования.

Летом 2026 года экстремальный зной нанес сокрушительный удар по главным винодельческим регионам Европы, спровоцировав исторический рекорд: в Испании сбор урожая впервые начался уже в июле, а рабочим пришлось полностью перейти на ночные смены с налобными фонариками для сбора урожая. Пока Франция, Италия и Испания подсчитывают сотни миллионов евро убытков из-за засыхающих лоз, элитное виноделие мигрирует на север.